En la Región Mazateca de Oaxaca, la escasez de café durante este septiembre ha impulsado un incremento significativo en sus precios, afectando tanto a productores como a comerciantes locales. Según el comerciante Benito Durán González, el kilo de café pergamino se cotiza ahora en 80 pesos, mientras que el oro alcanza los 90 pesos y el café en polvo llega a 230 pesos por kilo. Esta situación surge en un contexto donde la oferta ha disminuido notablemente, generando inquietud entre quienes se dedican a la compra y venta del producto. Durán González señaló que, pese a las expectativas de una cosecha abundante para el próximo año, la actual merma complica el abastecimiento diario.
Además, la demanda externa agrava el panorama, ya que solicitudes procedentes de ciudades como Córdoba, en Veracruz, y otras regiones del país no pueden satisfacerse por completo debido a la limitada disponibilidad. «Lo malo es que no tenemos gran cosa que ofrecer», expresó el comerciante, destacando cómo esta escasez impacta en las transacciones comerciales. Esta realidad no es aislada, sino que se extiende a varios municipios de la zona noroeste montañosa de Oaxaca, donde el cultivo del aromático es una actividad económica clave. Lugares como San José Tenango, Santa María Chilchotla, Mazatlán Villa de Flores, San Mateo Yoloxochitlán, San Antonio Eloxochitlán, San Miguel Huautepec, Santa María La Asunción y Santa Cruz Acatepec enfrentan similares desafíos, lo que subraya la vulnerabilidad de la cadena productiva en esta área.
En consecuencia, los actores involucrados en el sector cafetero mantienen una vigilancia cercana sobre las condiciones climáticas y agrícolas que podrían influir en la recuperación futura. Mientras tanto, la subida de precios refleja las presiones inmediatas del mercado, obligando a ajustes en las estrategias de comercialización para mitigar pérdidas. Esta dinámica resalta la importancia de diversificar fuentes de ingreso en regiones dependientes de cultivos estacionales, aunque por ahora el enfoque se centra en gestionar la oferta limitada sin comprometer la calidad del producto.
