En el marco de las celebraciones de fin de año, Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) exhorta a la población, especialmente a quienes viven con enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial u obesidad; a disfrutar de alimentos típicos de la temporada con responsabilidad, a fin de evitar complicaciones graves a la salud.
De acuerdo con el Sistema de Información en Salud (SIS) de la Dirección de Planeación de SSO, en lo que va de 2025, se tiene un registro preliminar de 3 mil 216 defunciones por complicaciones asociadas a la diabetes mellitus; lo que refleja la urgencia de reforzar la prevención y autocuidado, particularmente en periodos festivos donde suelen incrementarse los excesos.
Asimismo, a la semana epidemiológica número 49, en Oaxaca se notificaron 17 mil 146 casos de diabetes tipo 2; 14 mil 195 de hipertensión arterial; y 16 mil 410 de obesidad; padecimientos que pueden agravarse con una alimentación desbalanceada.
SSO advierte que los platillos tradicionales de estas fechas suelen ser altos en grasas, sal y azúcares, por lo que su consumo excesivo puede provocar descompensaciones como aumento de triglicéridos y colesterol.
Por ello, recomienda mantener una alimentación equilibrada basada en el Plato del Bien Comer, que establece que la mitad del platillo debe estar compuesta por verduras, una cuarta parte por cereales y el resto por alimentos de origen animal. Además, de no suspender tratamientos farmacológicos indicados por personal de salud.
También, sugiere consumir porciones moderadas, preferir agua simple o de sabor sin azúcar en lugar de refrescos y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.
