Por Óscar García
La reciente Convención del Café, realizada los días 30 y 31 de mayo en Oaxaca, generó una derrama económica de 2 millones 600 mil pesos, informó el titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), Víctor López Leyva.
Durante la conferencia matutina de este martes, el funcionario detalló que se recibieron 648 muestras de café provenientes de las siete regiones productoras del estado. Estas muestras participaron en el proceso de selección de microlotes, representando cultivos bajo sombra en más de mil hectáreas de cafetales con variedades de alta calidad, como typica, pluma, geisha, bourbon, caturra, mondo novo y marsellesa.
López Leyva señaló que la convención contó con la participación de 120 stands, de los cuales el 90% correspondió a productores y el 10% a proveedores de insumos y servicios.
En cuanto a las ventas, se comercializaron un total de 1,756 kilogramos de café, lo que generó ingresos por 439 mil 49 pesos. Además, diez barras de café vendieron 80 kilos más, alcanzando ingresos estimados en 348 mil 500 pesos.
Durante los dos días del evento, se registró una afluencia de 5,500 visitantes. De las 648 muestras, 84 fueron seleccionadas como finalistas y 42 participaron en la subasta de café, en la que intervinieron 43 compradores nacionales e internacionales.
Finalmente, el secretario destacó la participación de Micaela García, del municipio de San Agustín Loxicha, quien obtuvo el primer lugar en la competencia de catadores de café, al alcanzar una puntuación de 89.27.
