La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad abre sus puertas en el Monumento a la Revolución, en la alcaldía Cuauhtémoc, del 25 al 28 de septiembre, con un horario de 11:00 a 20:00 horas, para honrar al maíz, pilar de la cultura mexicana. Organizada por la Secretaría de Turismo, la Secretaría del Medio Ambiente y la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México, el evento ofrece talleres de cocina, charlas sobre biodiversidad, música en vivo y una amplia muestra gastronómica con platillos como pozole, tamales y esquites. La entrada es gratuita, lo que permite a familias y visitantes disfrutar de actividades culturales y conocer la diversidad de las más de 60 razas de maíz nativas de México.
En esta edición, participan alcaldías como Xochimilco, Tlalpan, Tláhuac, Milpa Alta, Magdalena Contreras y el estado de Tlaxcala, destacando la labor de productores y campesinos que preservan la agrobiodiversidad. Un concurso “Basura Cero” reconoce a expositores que eliminan plásticos de un solo uso, con premios de hasta 5 mil pesos, promoviendo prácticas sustentables. El Monumento a la Revolución, accesible por Metro Revolución (Línea 2) o Metrobús, se convierte en un espacio de encuentro para celebrar la riqueza cultural y gastronómica del maíz.
El evento fomenta la soberanía alimentaria mediante el intercambio de saberes y semillas, con actividades que resaltan la importancia del maíz en la identidad mexicana. Los asistentes encuentran desde elotes y quesadillas hasta productos innovadores hechos con materiales biodegradables, como hojas y cáscaras. La feria, que espera gran afluencia, invita a llegar temprano para disfrutar de todas las actividades en un ambiente familiar y cultural.
