El incremento en los precios de los huevos en Estados Unidos ha generado un aumento significativo en el contrabando de este producto desde Canadá. Según datos de la Agencia de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés), durante enero y febrero de 2025 se interceptó un 116 por ciento más de huevos de contrabando procedentes de Canadá en comparación con los dos meses anteriores.
Este fenómeno se atribuye a la escalada de precios provocada por un brote de gripe aviar que ha afectado a la industria avícola estadounidense desde hace más de un año. En febrero, el precio promedio de una docena de huevos en Estados Unidos alcanzó los 5.90 dólares, mientras que en Canadá se mantiene en 2.52 dólares por docena.
Ante esta situación, las autoridades estadounidenses han intensificado las medidas de control en la frontera para frenar el contrabando y proteger la industria avícola nacional. Sin embargo, la diferencia de precios sigue incentivando el tráfico ilegal de huevos desde Canadá hacia Estados Unidos.
