En conferencia de prensa, se dieron a conocer los detalles de dos eventos que buscan fortalecer la gastronomía, la cultura y el turismo en Oaxaca: la 3ª Feria Anual de la Cemita Tradicional Tlaxiaqueña y el 13° Torneo de Pesca Deportiva Marlín y Vela en Huatulco.
El presidente municipal de la Heroica Ciudad de Tlaxiaco, Jorge Octavio Hernández Martínez, informó que la feria se llevará a cabo el viernes 15 de agosto en la Explanada Municipal, a unas tres horas de la ciudad de Oaxaca. El evento busca promover y preservar uno de los platillos más emblemáticos de la región, la cemita tradicional, con un programa que incluye el Concurso de “La Mejor Cemita de Tlaxiaco”, exhibición, venta y degustación de cemitas, conferencias gastronómicas y culturales, así como una presentación especial de la Guelaguetza.
Hernández Martínez destacó que los visitantes también podrán recorrer sitios históricos como el Ex Convento de Nuestra Señora de la Asunción, el emblemático reloj de la ciudad y el mercado local, donde encontrarán artesanías y platillos típicos.
Por su parte, Eduardo Ulises Valle García, presidente del Club Deportivo de Pezca Costa del Pacífico de Huatulco, detalló que el 13° Torneo de Pesca Deportiva Marlín y Vela se realizará en la Bahía de Santa Cruz Huatulco, bajo la modalidad de captura y liberación, con el fin de fomentar la pesca sustentable.
El torneo reunirá a pescadores nacionales e internacionales que competirán por atractivos premios y reconocimientos, en un ambiente de convivencia familiar. Valle García señaló que esta edición espera una importante afluencia de visitantes, lo que generará una derrama económica significativa para prestadores de servicios turísticos, restaurantes y comercios de la zona.
Ambos eventos contarán con el respaldo de autoridades municipales, estatales y patrocinadores privados, garantizando seguridad, organización y difusión para proyectar a Oaxaca como un destino que combina tradición, gastronomía y deporte.
