El Mercado 20 de Noviembre, uno de los centros gastronómicos más tradicionales de Oaxaca, permanecerá cerrado al público durante todo este día para realizar una limpieza y mantenimiento integral a cargo de sus propios locatarios. La medida, tomada por consenso entre los comerciantes, incluye fumigación general, lavado de alcantarillas, conductos atrapagrasa y drenajes, así como intervención en techos y rincones para eliminar insectos, incluyendo cucarachas voladoras. Según detalló el administrador Melitón Lavariega, los trabajos se extenderán hasta la medianoche y cuentan con la notificación previa a Protección Civil, Bomberos y al 911 para garantizar la seguridad durante la aplicación de humo.
Además, los locatarios contrataron a una empresa especializada que cobra 150 pesos por local, decisión aprobada en asamblea general después de comparar opciones. Esta jornada de limpieza se realiza cada tres meses y de forma extraordinaria antes de temporadas altas, como la Semana Santa que se acerca, con el objetivo de que el mercado luzca en óptimas condiciones y reciba a un mayor flujo de visitantes. Mañana las puertas se abrirán a las 5:00 horas para que los comerciantes reacomoden sus espacios y retomen la actividad habitual.
Por último, la administración recomendó a los clientes verificar los precios en las cartas de las fondas y en el pasillo del humo, ya que existe coordinación con los locatarios para evitar abusos durante el periodo de mayor afluencia.
