La riqueza gastronómica de Oaxaca se convirtió en protagonista durante el Tianguis Turístico de México 2026, donde el evento “La Tlayudiza” logró posicionarse como una de las principales estrategias de promoción cultural y turística del estado, al reunir a más de 600 asistentes entre autoridades, aliados comerciales y prestadores de servicios.
En un entorno diseñado para resaltar la identidad oaxaqueña, la tlayuda —uno de los platillos más representativos de la entidad— y el mezcal fungieron como embajadores del sabor y la tradición, cautivando a los asistentes y reforzando la imagen de Oaxaca como un destino con una oferta gastronómica única a nivel nacional e internacional.
“La Tlayudiza” no solo destacó por su propuesta culinaria, sino por su papel como plataforma de promoción integral. En el marco del evento, se llevó a cabo la Presentación de Destino Oaxaca, donde se difundieron los principales atractivos turísticos de las ocho regiones del estado, subrayando su diversidad cultural, natural y patrimonial.
Este tipo de encuentros refuerza la importancia de la gastronomía como motor de desarrollo económico y herramienta de posicionamiento turístico. Además, permitió consolidar alianzas estratégicas, generar redes de colaboración y abrir nuevas oportunidades de negocio para el sector.
Con acciones como esta, Oaxaca reafirma su liderazgo como uno de los destinos más auténticos de México, donde la tradición, el sabor y la cultura se convierten en experiencias que trascienden fronteras.
