México anunció la suspensión inmediata de la importación de productos avícolas provenientes de Brasil debido a un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 detectado en una granja comercial del estado de Rio Grande do Sul. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), comunicó que la medida precautoria entró en vigor el 17 de mayo de 2025, tras la notificación oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) sobre el foco infeccioso identificado el 15 de mayo en el municipio de Montenegro. La decisión pretende evitar riesgos zoosanitarios que comprometan la producción avícola nacional y salvaguardar la salud de la población.
La prohibición abarca una amplia gama de productos, entre los que se encuentran carne de pollo, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos (SPF), pollitos de hasta tres días de nacidos, despojos avícolas para consumo humano y materia prima avícola destinada a la elaboración de alimentos para mascotas. Asimismo, se restringe la entrada de aves vivas, como canoras, de ornato y rapaces, para minimizar cualquier posibilidad de transmisión del virus. Brasil, el mayor exportador mundial de pollo, confirmó que el brote afectó a una unidad con 17 mil aves reproductoras, lo que marcó el primer caso de IAAP en un sistema de producción avícola comercial en el país desde 2006. La notificación fue reportada a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), lo que desencadenó reacciones similares en países como China, Argentina, Japón, Sudáfrica, Arabia Saudita, Chile y Uruguay, que también impusieron restricciones al comercio avícola brasileño.
Entre 2024 y mayo de 2025, México importó de Brasil aproximadamente 252 mil toneladas de carne de ave, 12 mil 360 toneladas de huevo fértil y 215 toneladas de despojos de pollo, lo que representa el 14 por ciento de las importaciones mexicanas de carne de pollo en 2023, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. La suspensión podría generar presión sobre la oferta nacional y elevar los precios de productos avícolas, especialmente del huevo, que ya registra alzas en regiones como Querétaro, de acuerdo con comerciantes locales. Expertos advierten que diversificar las fuentes de importación será clave para mitigar impactos económicos mientras Brasil implementa medidas de contención.
La Sader subrayó que la duración de la suspensión dependerá de la información zoosanitaria que proporcionen las autoridades brasileñas sobre las acciones para controlar el brote. Senasica solicitó al MAPA detalles de las medidas de contención y evaluará la posibilidad de levantar o ajustar las restricciones una vez que se garantice la seguridad sanitaria. En México, la vigilancia epidemiológica permanece activa tras el fallecimiento de una niña de tres años en Durango el 6 de abril de 2025, por complicaciones respiratorias asociadas al virus A(H5N1), el primer caso humano registrado en el país. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que las pruebas realizadas a 91 contactos de la menor, incluyendo familiares, personal sanitario y compañeros de guardería, resultaron negativas para el virus, aunque la investigación para identificar la fuente de contagio continúa.
La medida de México se alinea con los protocolos internacionales de bioseguridad y refleja la prioridad de proteger tanto la industria avícola, un pilar económico del país, como la salud pública. Otros países importadores han adoptado restricciones similares, mientras Brasil enfrenta el desafío de controlar el virus para recuperar la confianza de sus socios comerciales. Las autoridades mexicanas mantendrán una comunicación constante con sus contrapartes brasileñas para monitorear la evolución de la situación y determinar los pasos a seguir.
