Por Óscar García
Productores de Mezcal, invitaron Plaza del Mezcal, el próximo 1 y 2 de agosto que se realizará en la avenida Morelos 1207 en el centro histórico de la ciudad de Oaxaca.
En su intervención Miguel Ángel Cervantes, productor de mezcal, mencionó que «Día de Plaza del Mezcal, surgió por la falta de espacios para promover el mezcal de personas que no son invitadas a diferentes eventos que se realizan».
Señalo que se ha llevado el evento a otros estado, en dónde la respuesta ha sido satisfactoria y se continuará presentando en la ciudad de Oaxaca.
Juan Carlos González, productor de Pulque, señaló que para la Plaza del Mezcal se contará con 12 productores de mezcal, uno de pulque y uno de barro negro.
Explicó que es importante dar la difusión de productores que por situaciones económicas no logran dar a conocer sus Mezcales.
El Dia de plaza del mezcal surge como un un punto de encuentro para comprar y vender mezcales tradicionales, productos derivados del maguey, artesanías Oaxaqueñas.
Indicó que la Plaza del Mezcal será de las 1 de la tarde a la 10 de la noche, en dónde productores de la 8 regiones de Oaxaca, dan a conocer su marca.
